TORQUEフォト

やまのきのこ
2025/02/16 08:35

頂き物ですが

 昨夜女子会に出かけた妻の、友達が

埼玉出張で買ってきてくれたものです。

 そのままご飯に乗せて食べるのも勿論ですが、寒締めほうれん草のソース代わりに乗っけて食べても美味しゅう御座いました。

 大豆、麦を発酵させて、味噌󠄀、醤油、茄子、生姜を加えたものです。美味しいですよ。

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2 件の返信 (新着順)

味噌では無いんですね💥😀⁉️

初見です😀✨👍


やまのきのこ
2025/02/16 15:02

 味噌󠄀ではないですけど、味噌味ですね~。イメージ的には瓶詰めにすれば桃屋のご飯のお供みたいな感じですかね。
 おかずです。かえって判りにくいかなぁ〜

べちこ
2025/02/16 12:26

秩父おなめだっ!!
美味しいですよねぇ😋
埼玉地元民ですが秩父は美味しいモノいっぱいあって好きです

秩父だとしゃくしな漬けってのもオススメです
機会があればぜひ!!


やまのきのこ
2025/02/16 14:58

 返信ありがとうございます。若い頃は浦和、川口に住んでて車持てないので、バイクで秩父とかツーリング行ってました。
 情報ありがとうです!

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