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【アーカイブ】#わたしのご当地グルメ

猪猟人
2024/05/01 07:05

【神戸】瓦せんべいと野球カステラ

これも子供の頃から慣れ親しんだお菓子です。各地に野球カステラはあるかもですが、神戸の瓦せんべい屋さんが発祥とのこと。父親のお土産が楽しみでした。

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3 件の返信 (新着順)
まっちゃ
2024/05/01 20:27

こんな巨大な瓦せんべい売ってる所がありますね


猪猟人
2024/05/01 20:58

老舗のお店では「大瓦」もあります。
焼印もオリジナルを作れるそうです。

まっちゃ
2024/05/02 23:18

大きいので割れないように焼くのが大変そうですね。

猪猟人
2024/05/03 06:29

大瓦に焼印を押すのは熟練の職人さんらしいです。

まっちゃ
2024/05/03 11:21

まるで陶芸家みたいですね
いい仕事してますね〜

ピーナッツ入りだったような記憶ありです。


猪猟人
2024/05/01 12:51

豆せんべいも売ってました。

ピーナッツだと柔らかいんですが
硬い豆がありますよね。

猪猟人
2024/05/01 16:41

生地はたぶん同じでピーナッツを散りばめた丸い形のおせんべいでした。
瓦せんべいに豆が入っているものは僕は食べたことがないです。

Kina☆彡
2024/05/01 07:20

瓦煎餅は固いですね~😅
でも美味しいですよ😅


猪猟人
2024/05/01 07:22

お店によって違うかもしれませんね。このお店のは焼いた日のものなのでサクサクしてました。