今日は帰りにスーパーでみょうがが安売りしてたので5パック買って３パックは甘酢漬けに😆
水洗いしてヘタを切って
半切り
サッと湯通し粗熱を取ってキッチンペーパーで水切り🖕
後は簡単酢に浸けるだけ
30分位浸けたら
綺麗なピンクになれば食べれます
浸け込んで明日食べよう😋
残りのみょうがはそうめんの薬味にします😆
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投稿を表示みょうがを、食べると物忘れが、、
って本当なんでしょうか😀⁉️
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投稿を表示ミョウガと大葉のみじん切りを漬けた薬味を冷奴にてんこ盛りにするのがマイブームです😄
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投稿を表示みょうが祭り!! たくさんですね( ﾉ^ω^)ﾉ