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【アーカイブ】#わたしのご当地グルメ

まっちゃ
2024/04/29 13:07

【尾道】どら焼き

尾道市御調町(みつきちょう)にある近藤製菓店のどら焼きです

昔ながらのお店のお菓子です

みつき道の駅で販売してますが土日は店に出たらすぐ売切れます。売切れの際は近くに近藤製菓店さんあります。

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1 件の返信 (新着順)

どら焼きは職人の技で美しく焼けるのです。
お見事です。


まっちゃ
2024/04/29 20:31

職人さんが一人で焼いてます
煎餅もありました

金型が年季が入っていますね。
大量生産できそうにないですが焼き加減の
職人の感は味に反映されていますよ。