トップ > TORQUEフォト > 塩チャーシュー麺 gaṇeśa śama 2025/08/29 23:57 塩チャーシュー麺 o(^o^)o小千谷の兄弟店の兄の塩チャーシュー麺です。安定の旨さです。 肉ニクにく~~~~ チャーシューの端っこの味が濃い部分は当たりです。 かなり濃い塩分強めのスープ 麺の断面が□なんです。特注な製麺の刃で□にしているんですって いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にしもん@50s pro 2025/08/30 09:12 四角麺は食べ応えがありますね😀👍💦 塩ラーメンなのに何やら豚骨みたいなスープです🍜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 gaṇeśa śama 2025/08/30 11:53 にしもん@50s pro 断面□にしたのは、蕎麦処の小千谷を意識したのと弟店は手で揉んでの 平麺ですので差別化を狙っているハズ。 そして麺は硬くスープが絡まないのでスープはどうしても濃くなります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しゅん 2025/08/30 08:50 朝から食べたくなりました いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 gaṇeśa śama 2025/08/30 11:54 しゅん ありがとうございます。 今回の兄店も弟店もどちらも10時30開店の朝ラー客を取り込む戦略です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 gaṇeśa śama 2025/08/30 00:14 塩分 脂 蛋白質チャージ!! いいね 返信する
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投稿を表示四角麺は食べ応えがありますね😀👍💦
塩ラーメンなのに何やら豚骨みたいなスープです🍜
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投稿を表示朝から食べたくなりました
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投稿を表示塩分 脂 蛋白質チャージ!!