TORQUEフォト

　本日から販売開始したメニュー
　特に期間報道は無いが、多分、期間限定と思われ
　120gの豚ロースをシッカリ焼いて、他の肉系定食と同じ大根卸しと小口切りネギ・サラダと味噌汁の定食
　まぁ…新メニューだし、何時も同じでは飽きるので注文
　「順番前後します」と掛け声がソレナリに飛んでいたので、多分、配膳に時間が掛かるのだと思う
　写真の通り、肉は四切れだけ…ゑ？　120gだよね？
　一切れ30g？　…確かに厚いけど…
　私の隣の席で食してた客から結構ガッツリと大蒜の匂いがしてたので、卓上のバーベキューソースを多量に使ったと思うが、その関係でグリルには何某かのソースを掛けるモノと先入観が付いて仕舞った
　実際、食してみると、肉はカナリ柔らかい、そして、ナンか卓上ソース（バーベキュー・甘口とも）と合わない
　試しにソース無しで食してみると、塩・胡椒が結構強く、ソース無しの方が美味いと思う
　更に、一切れはやはりデカい…少なくとも、私の一口では口に余る
　肉一切れを二口〜三口で戴き、米をがっつく
　米は何時も通り特盛にしたが、肉は充分足りた
　豚肉系定食はレギュラーに「厚切り豚カルビ焼肉定食」があるが、ソレより厚くて脂は少ないと感じた
　「厚切り豚カルビ〜」は卓上ソースを使っても美味い程度の味付けだが、その辺りも此のメニューとの違いかと思う
　御馳走様でした