TORQUEフォト

　10月の第一日曜日、半年に一回の散髪予定日
　此処最近の散髪店は南千住の商店街に有るので、昼食もその商店街で戴く
　私は誕生から成人までは南千住の育ちで、云って見れば馴染みの商店街なのだが
　江戸三蕎麦と云う店が有る
　江戸時代から続く老舗の店なのだが、砂場・藪・更科の三店だ
　で、現在…藪は神田、更科は元麻布に有るらしい
　この二店は幾つか暖簾分けがされて数店有るらしいが、一番古い店が上記だそうで
　最後…実は最古らしいが砂場はほぼ暖簾分けが余り無いうえ、昔分けた店は閉めて仕舞ったらしく、現在は一店舗のみらしい
　で、その店はこの南千住の商店街に有る
　幼少期からの馴染み商店街だが、そんな老舗が有るとは思っていなかった（笑
　先日、フと調べた序に目に入った情報で、ならば行くか、と
　散髪後、来店
　この店は天ざるの発祥らしく、取り敢えずコレを発注
　更に量的に足り無い筈なので親子丼を追加
　暫し待って、配膳
　先ず天婦羅、追いで蕎麦…やっぱ少ない（笑
　取り敢えず蕎麦を一口、併せて天婦羅
　天婦羅は海老・春菊・人参・シメジ・薩摩芋が各一…かな？
　春菊は余り得意では無いが、サクサクで戴けた
　芋と人参はホクホク、シメジは…まぁ普通に美味い
　海老は…短いが太い、久々にシッカリした海老を戴いた気がする
　付け汁はカエシが強め？　確かに蕎麦汁だが、醤油がハッキリしていて、如何にも江戸前の蕎麦汁と云う感じ
　蕎麦は…すまん、蕎麦の風味だのナンだのと云うのが聞き分けられる鋭敏な感覚が無い（苦笑
　蕎麦を食べ切る直前で親子丼が配膳
　…やっぱり、少ない（笑
　この二品で私が普段戴く大盛りに少々多い位か？
　親子丼はこの蕎麦汁を使った玉子綴じだが、鶏肉と玉子、三つ葉が添えて有るだけで他の具材は無い
　香の物は白菜と大根の葉？　辺りで
　カナリの汁だく…如何にもぶっ掛け御飯
　勿論、無事完食
　確かに美味い…が悪い、普通に名代富士そば・ゆで太郎でも私には分相応なのだろう
　一つ、勉強した…と云う事で更に人生経験を積んでから、来る可能性は有る…としか（苦笑
　まぁ美味しゅう御座いました
　御馳走様でした