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gaṇeśa śama
2026/08/19 21:52

黒チャーシューメン

\(^-^)/葫入りしょっぱめ醤油ラーメンのチャーシュー麺です。






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3 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2026/08/20 09:51

ラーメンについてくる1枚海苔よりも刻み海苔入れて欲しいです💥😀💦🍜


gaṇeśa śama
2026/08/20 23:01

燕三条の背脂ラーメンには岩海苔
家系には焼き海苔
これは好みですかね。
家系は焼き海苔をスープに浸してライスロールという定番な食べ方がありますね。

モモ
2026/08/19 22:52

ダメだ! 美味しそ〜

この海苔みたいなのはなんでしょう?


gaṇeśa śama
2026/08/19 23:07

ありがとうございます。チャーシューについているのは、岩海苔であります。

モモ
2026/08/19 23:45

岩海苔ですか 中々無いですねぇそれは!

gaṇeśa śama
2026/08/20 23:00

こちらでは、普通に岩海苔が入っているラーメンがあります。
昔は岩海苔という発想はなかったのですが、らーめん潤の社長、松本潤一氏が背脂ラーメンに
岩海苔を乗せたのははじまりと言われています。

gaṇeśa śama
2026/08/19 21:53

久々に食べましたぁぁぁ
強烈な葫醤油でありました、、、、、、、、、
ガツンと来ましたぁ
チャーシューは特大の渦巻チャーシューでトロトロで激旨C