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脂のってて美味しかったです!

そんなに秋鮭減ってるんですか…
秋鮭で親子丼って…
想像しただけで、美味しいじゃないですか!食べたい🤤

いつも注文していたのが、礼文島漁協なのですが３年前と２年前は予約販売をしていたのですが、
去年からは予約開始のお知らせが届かなくなりました。
で、漁協のページには「在庫切れ」と悲しい文字がぁぁ～　orz　(/□≦､)ｳﾜｧｧｧーーﾝ

それは辛いですね…
確かに海水温も上がり
北海道で鰤が沢山揚がってるので
鮭自体が取れないとは聞いてました。
近畿方面も南国の魚が釣れるので
生態系がおかしくなってると
皆さん言ってますね…
鮭も戻って来て欲しいものですね

海水温度の上昇で、近海で獲れる魚が変わって来ているのも季節物を味わいたい者からしたら困りものです。

今頃思い出したのですが、何年前だったか　釧路沖だったかどこかで鮭よりも鮪が多くあがって、地元漁協ではあまり嬉しくないと言うのがニュースで上がってましたね。
それもあってなのか？どうなのかは判りませんが、ロシアとの漁業交渉で当時の内閣官僚達は、あまり良い対応をしなかったために、サケマス漁をメインとした漁師たちが船を降りたのが話題になっていたような記憶が有ります。
確か、同じ年度だったような・・・・

なんか、それもやるせないですね…日本人に鮭は欠かせないのに…どんどん鮭も食べられなくなりそうで寂しいですね

本場だけにめちゃ美味しかったですよ〜