トップ > TORQUEフォト > 焼鳥、最初から!! ノリ 2024/12/03 20:29 焼鳥、最初から!! 鶏もも肉🍗を土曜日に購入 日曜に調理バサミにて、切断、串刺しに、塩コショウを振り掛け、そして、ラップで、今夜迄 そして、先程、焼き上げました… 又、投稿してしまいました… いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にしもん@50s pro 2024/12/04 14:18 ビールに合いますね😀🍵👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/04 14:50 にしもん@50s pro 合いますね… 嫁さんが、ビール🍺で…強靭な肝臓持ってます! イカれた自分の肝臓と違って…😭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マンボウ 2024/12/04 00:03 いいですね〜、かなり美味しそうな鶏肉ですよ。 ちなみに……日本のクリスマスで七面鳥の代わりに鶏肉(ニワトリ)が使われる理由は、①日本では七面鳥の入手が困難、②七面鳥の肉質が鶏肉(ニワトリ)と比べてパサついているので日本人の好みに合わない。 ……らしいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/04 06:45 マンボウ お店でも、牛肉、豚肉、鶏肉しかないですね… 他の肉は癖が強い! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マカニ 2024/12/03 21:21 最初からだと首はね逆さ吊り 血抜きしっかり 温めて羽をじょりじょり剃り それから解体 オイラのペットがぁ〜 暫く鶏肉食べれませんでした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/03 21:39 マカニ ソレは、プロに任せます… 丸鶏をダッチオーブンに入れて焼くの何でしたか!?あの胴体の中に手を突っ込んで、調味料🧂を塗り込んで…の作業も嫌でした! 猟師にはなれません! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マカニ 2024/12/03 21:54 ノリ クリスマスの七面鳥は美味しいです ハワイでカルアピッグの下準備経験 先ずは豚を選びブッチャーさんが〆 中略 何か毛を剃ったような 内臓無いので詰物(焼石?) バナナの葉っぱにくるんで穴に 上から焼石で又葉っぱ 記憶曖昧何ですが 屠殺人と仲良くなりました https://www.aloha-program.com/curriculum/lecture/detail/491 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/03 23:20 マカニ HAWAIIは好きですが、コレはゴメン被りたいですね… 豚足のブツブツも嫌ですね… ラムチョップも合いません!! 生き残れない人間… いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 やまのきのこ 2024/12/03 20:54 美味しそうです。ご自分で調理されるのは頭が下がります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/03 21:10 やまのきのこ そんなに大変では無いですヨ! マジで!! 調理バサミがあると、楽です! 肉も、鶏もも肉🍗が高いのか!?たまに、売れ残りで半額の時もあったりして、国産であれば、更に美味しく頂けるかと… 串も、アウトドアコーナーで、安く売っていたりして、試しに始めるのも良いかと… 味付けも、塩コショウで十分、美味しく頂けます!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 やまのきのこ 2024/12/03 21:23 ノリ 情報有り難う御座います。あれこれ調味料使いましたけど、年齢重ねたら塩胡椒が一番うまいかもと思うときが有ります。焼き鳥はタレから塩味に比重が変わりました。 各地出かけると、御当地の塩必ず買います。こんなにも塩って種類有るんだって思います。勿論、醤油や味噌も沢山食べますけど。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/03 21:43 やまのきのこ 自分、スーパー🛒に売っていた安い塩コショウで、馬鹿美味!!なので、スーパーな塩コショウならば、更に美味しく頂けると思いますヨ! 鶏もも肉🍗の脂が良いのではないかと… 蜂蜜🐝を塗ったらどうかと…思って、まだチャレンジしていません… いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 やまのきのこ 2024/12/03 21:59 ノリ 良いアイデアじゃないですか?塩がおいしく感じるのはしょっぱいだけじゃない甘みや、香りとか色々有るんだ思います。 蜂蜜は隠し味にも使われるし、深みがでそうですね? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノリ 2024/12/03 23:13 やまのきのこ 更に味ポンも気になっています! 失敗しそうな気もするので、次回、試しに一本だけチャレンジしてみても… いいね 返信する
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投稿を表示ビールに合いますね😀🍵👍
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投稿を表示いいですね〜、かなり美味しそうな鶏肉ですよ。
ちなみに……日本のクリスマスで七面鳥の代わりに鶏肉(ニワトリ)が使われる理由は、①日本では七面鳥の入手が困難、②七面鳥の肉質が鶏肉(ニワトリ)と比べてパサついているので日本人の好みに合わない。
……らしいです。
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投稿を表示最初からだと首はね逆さ吊り
血抜きしっかり
温めて羽をじょりじょり剃り
それから解体
オイラのペットがぁ〜
暫く鶏肉食べれませんでした
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投稿を表示美味しそうです。ご自分で調理されるのは頭が下がります。