#わたしのご当地グルメ

今回の企画、これが最後の投稿になると思います。

珍しいという分類で出しました。

幼い頃からよく食べていました。

「ミナ」と呼んでいました。

日本酒との相性がすごくいいです。

サザエを小さくしたような貝ですが、味も凝縮されています。

他の地方で料理としてはほとんど見かけませんでした。

写真は五島産のものです。

G03の頃に撮りました。

まず、タテ・ヨコの比率が違います。

サイズ感がわかるように他の料理も参考としてアップしておきます。