TORQUEフォト

毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/04 18:41

松屋「豚ロース焼肉定食(冷や汁)」

 さて週が明けて火曜日は透析日
 月も明けてポイ活が必要になった何時もの松屋
 今回の新メニューは冷や汁…余り得意では無いが、まぁネタとして注文
 今回は「冷や汁セット」として冷や汁・サラダ・御飯と云う三点セットのメニューも有るが、流石に得意では無い冷や汁とサラダで御飯を戴くと云うのも辛い
 普通に豚ロース焼肉定食で汁物を冷や汁に変更で注文
 暫し待って、配膳
 まぁ定食は私の松屋での昼食の定番メニューだけに感想は割愛して冷や汁だけをレビュー
 写真で判ると思うが、豆腐と刻みネギが汁から覗いているが、食すとナンかシャキシャキした野菜の歯応え
 最初は胡瓜? と思ったが次に取った時、白く見えたので大根? とも感じたが…結果、キャベツの様だ
 味は先ず、鰹節だろうか…魚粉系の出汁がガツンと来る
 冷えれば味を感じ難くなる出汁がコレたけ冷えた汁で此処までガツンと来たと云う事はカナリ出汁が強い
 次にカナリ塩っぱい…味噌とは思うが、味噌の風味より塩が強く感じる…結果、魚粉系の付け麺の汁の印象が強い
 胡麻も摺り胡麻が結構な量、掛かって見えるが、胡麻の風味も出汁の味に飛ばされてる感じ
 確かにコレだけ出汁と塩の味が強ければ、御飯のオカズには充分で御飯・サラダでの三点セットがメニューとして成立する訳だ
 逆に云うと定食の汁物としては個性が強過ぎて合わない
 オカズ感が強くて、メインのオカズ(今回は豚ロース焼肉)との共存が難しい
 等、考え乍らナンとか完食
 冒頭に有る通り、私は冷や汁ソノモノが余り得意では無いので、どの組み合わせで頼んでも正解は無い気がする(笑
 まぁ今回はネタで戴いたので、次は無いかな(苦笑
 まぁ…不味くは無かった
 御馳走様でした

コメントする
3 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2026/08/04 23:04

長男がインスタント味噌汁をちょっとだけお湯入れてからフヤケたタイミングで水で増量→🍚にぶっかける💥😀🍺⁉️という一人暮らし飯を家で作ってたので真似しようと思います😀✨


毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/05 00:41

 反応感謝します
 成る程、簡易冷や汁ぶっ掛け飯モドキ…ですね
 本文の通り、私は無学…と云うか、冷や汁と云う郷土料理を名前以外、殆ど知りませんから、ナニが冷や汁の基本なのかも知りませんし
 今回は出汁は魚粉でカナリ強く、豆腐と浅漬けの野菜が具材、胡麻がフンダンに掛かっている事…は判りましたが、ドレが冷や汁の基本でドレが松屋のアレンジなのかも判りません(笑
 まぁ…美味きゃ良い、ですけどね(笑

モモ
2026/08/04 19:53

暑い間に一回は食べてみたいですねぇ
と思いながら逃してしまう 

今回こそは冷や汁好きなのでいってみたいですねぇ

透析お疲れ様でした〜


毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/04 21:19

 反応感謝します
 冷や汁がお好きなら、出汁は間違い無くガツンと効いた旨味の強いモノでしたので、お勧めですね
 頑張ってくださいませ

ゆきむら
2026/08/04 19:28

試してみたい!!
松屋へGoだわ。


毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/04 21:17

 反応感謝します
 入ってる野菜は胡瓜・大根・キャベツ全部ある様です
 更に浅漬けになってる様で、ソコも塩味に拍車をかけている様です
 ただ、私が無学だったのですが、ソモソモ冷や汁は御飯に掛けるのが前提の汁物だそうで
 成る程、ソレなら本文に有る三点セットがメニューな訳ですね

ゆきむら
2026/08/04 22:19

汁かけ飯って美味いよね(笑)

毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/05 00:36

 更に反応感謝します
 そうですね、私も基本的にぶっ掛け飯は好きな方ですから
 両親健在の頃は味噌汁ぶっ掛けは好きな食べ方で、よく「行儀が悪い」と嗜められてたモノです
 今度、ぶっ掛け前提で冷や汁セットを注文してみるのもアリかも知れませんね

ゆきむら
2026/08/05 07:32

そうなんですよね。
ねこまんま、行儀が悪いと言われちゃうんですが(泣)
…美味いんだよ!!

毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/05 10:55

 反応感謝します
 そうですねぇ…好きな人には絶大な人気の食い方なんですよねぇ…ぶっ掛け飯
 まぁ今は両親は他界して嗜める人も居ないですが、逆に汁物と御飯…と云う組み合わせの食事は外食のみ(私は自炊しないモノで)なので、食う機会自体が無くなりましたねぇ(苦笑
 この機会に冷や汁セットをぶっ掛け前提でもう一度注文するのも有りかな…?

ゆきむら
2026/08/05 17:48

私も自炊しないOLなのですが、最近、節約のため、ねこまんまと納得ご飯生活を始めてみました(笑)

毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/05 20:02

 反応感謝します
 節約? ナニ? ソレ? 美味しいの?(爆笑
 私は未婚のまま透析患者になって、両親は片付いて実兄とは縁切ったから、自分の可処分所得は全て自分に使える身分なので、好き勝手さぁ♬

ゆきむら
2026/08/05 20:46

私は行かず後家の一人娘でさぁ〜。
貧乏OL極まってきたので、推し活の為に1日1食は節約しなきゃな、と追い込まれてます(笑)
無い袖が振れないのさ〜!!

毘沙門天松茸 バッジ画像
2026/08/05 22:22

 ソレはまぁ…(苦笑
 お互い、楽しんで行き(生き)ましょう(笑♬