TORQUEフォト

やまばやし バッジ画像
2025/02/07 20:26

衝動買い

本屋さんでたまたま見かけて思わず購入。

なぜ買ったのか自分でもわかりませんが、後悔はありません。

まだ序盤ですが面白いです。

 

料理写真が豊富に掲載されていて、イノシシ肉やシカ肉が食べたくなります。

飯テロ本です。

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1 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2025/02/08 12:53

貴重なタンパク源💪😀✨🍵


やまばやし バッジ画像
2025/02/09 19:37

肉食文化と収穫を祝う祭事。野生動物の分布傾向と狩猟の地域差。
この本を読んで狩猟は食文化だと再認識してます。

タヌキを食べる文化はほぼ失われているというのは残念な事実です。