TORQUEフォト

デカければデカいほど
大変で…
やっぱり60センチ前後が
一番美味しいです。

現場の解体は慣れてるので
意外と鰤より背骨が
柔らかい感じがしました。
船中あるあるなのですが
釣り人、船長って釣る楽しみはあっても、魚を捌くのは…
っていう人がけっこう多いです😆

骨にコブはありました？
あるなら価値はUP!
自分は磯が大半ですが釣ったタイのほとんどがコブ付き
急流で骨折した証(あかし)

ウロコ剥ぎが一番大変💦
タイノエ付きだったり😱
腹ビレに隠し剣のようなのがあり、よく忘れて怪我します😭

ありがとうございます！
鯛の首折りしただけで
まだ確認できてません…
本当に捌いている時は
血だらけになる時もありますね。
もう少ししたら３枚下ろして
頭を割り、色々献立を考えようと思っています。
コブツキでありますように

いずれにしろおめでとうございます😊6キロ近くかな〜
新たな伝説を😆🎉

ありがとうございます。