o(^o^)o小千谷の名店わたやの、夏の定番メニュー 海老天ぶっかけそばです。
天ざるそばが同じ皿にもりつけられ、つゆをぶっかけて召し上がります。
まぁ控えめに言って、天ざるよりも旨いです。これ不思議です。
葱、練り辛子、山葵
アスパラ天、海老天の下に紫蘇と大根おろし
甘めのつゆをジャンジャン注ぎます。
薬味と一緒にずるずるっと頂きます。
以前より小さくなってしまった海老天ですが揚げたてサイコー
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投稿を表示まぜソバ💥😀🍺⁉️
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投稿を表示美味しそうですね。確かに海老がさみしい～。
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投稿を表示ぶっかけ蕎麦に練り辛子、初めてお目に掛かりました😋
今度試してみたいと思います✨
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投稿を表示ふのりを繋ぎに使った蕎麦はシコシコのど越しが気持ちいい！！