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2025/12/28 07:01

歳末精肉部!

罠かかった猪の処理に集まりました

わた抜き25貫の雄でした

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8 件の返信 (新着順)
やまのきのこ
2025/12/28 11:32

 随分デカいみたいですね? 牡丹鍋になるのかなぁ~?


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2025/12/29 00:38

ロースは薄切りにして鍋に、モモなど脂が少ないところは焼肉、カツ、カレー、何でもいけますよ

mw_me
2025/12/28 11:29

わた抜き25貫て約3.7倍のおもさ❣(≒90kG越え)💥💦☕

大物ですね、こ奴らが街に出たらと思うと.....😨😨😨

一人での解体さぞご苦労なさったことでしょうね。


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2025/12/29 00:39

この日は猟を午前中できり上げ、6人がかりでやっつけました

ran バッジ画像
2025/12/28 11:06

赤身も美味しそうですが、脂がのってますね。
お疲れ様です。
山わけですか。いいな!
🐄みたいに、さしが入ると柔らかくなるのかしら?


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2025/12/29 00:52

若い雄でしたが、肉質は良かったと思います

ドラえもん
2025/12/28 09:08

デカイ。。。😳😳😳

こんなサイズのが山を走り回ってると思うとちょっと怖いです。。。😱😨😱


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2025/12/29 00:53

早朝登山の高取山で出逢いましたよ〜😱

ドラえもん
2025/12/29 10:53

エッ〜〜〜。😱

周りに民家が有るのに。😳

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2025/12/29 17:49

山の外では見たことないのでエサは足りていると思います

ran バッジ画像
2025/12/29 20:08

秋田の熊とは違うのですね。

秋田とか岩手の山は、木の実や食べ物豊富に思えるのですが・・・

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2025/12/29 20:36

北のクマは米の味を覚え、米に執着しているそうです

ノリ
2025/12/28 08:20

後輩が、隣の市の猟友会に入ったそうで、捕獲したイノシシ🐗肉を食した…と言っていました…
固い…と言っていました…


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2025/12/29 00:56

どんだけ疲れていても持ち帰った日のうちにトリミングをして、軽く塩を振り、布巾で固く包んで一晩冷蔵庫で寝かせます
このひと手間の下処理をきちっとすることで美味しく食べれます

ノリ
2025/12/29 06:36

テレビでは、熊肉の処理は話題にサレていました…が、手間暇が堪りませんね…
ダニが湧いて来るのも怖い…と言っていました…
十年ほど前に溶解施設に携わられそうになりましたが、立ち消えになった様DEATH❢

きな☆彡
2025/12/28 07:26

お疲れ様ですよ~🤗
かなり大物ですね😊

この前丹波篠山行った時は恐ろしい位の値段で猪鍋は食べられませんでした😊


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2025/12/29 00:57

おかげさまで毎年牡丹肉をいただいております

きな☆彡
2025/12/29 08:16

きっと美味しいでしょうね〜🤤

やくざる
2025/12/28 07:12

シシ肉大好きなんですが、なかなか手に入りません😅


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2025/12/28 07:23

また豚熱が流行り出してますから品薄になるかも知れません😥

にしもん@50s pro バッジ画像
2025/12/28 07:08

血抜き作業を手伝った事はありますが、、、結構体力勝負😀💦💦💪


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2025/12/28 07:22

このサイズ捌くのも一人じゃあ厳しいです

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