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GTK
2024/01/12 22:15

杉玉

美味しいお酒が、出来ますようにという願いをこめて!

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6 件の返信 (新着順)
GTK
2024/01/13 15:47

玉の色が緑色(2月~6月ごろ)は新酒の季節、薄い緑(初夏~夏ごろ)は夏酒、枯れた茶色(秋ごろ)はひやおろしの季節。どうやら、日本酒造りの時期と杉玉の色は同調しているようです。

リン
2024/01/13 15:09

茶色くなったということは、出来上がりの合図でしたっけ?

森の音楽家 バッジ画像
2024/01/13 12:13

松尾様、どうか美味し酒を下し給え。

kawachu
2024/01/13 07:20

もう新酒の時期ですね🎵
今年の出来映えはどうでしょう。

GTK
2024/01/12 22:39

そうなんですね。杉の葉なので、軽いイメージかありました。

にしもん@50s pro バッジ画像
2024/01/12 22:26

これ結構重いらしいですね😀✨🫗

どうやって作るんだろ?