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XZ−1 バッジ画像
2025/11/16 19:07

いつものおでん。

今回は(笑)サキイカと野菜が(笑)出汁です。ツマミのサキイカを食べ切れないので、煮込んでます。何だか何でもアリ😅って言って良いか…フリースタイルってカッコ良く言ってみたりしてます。早い話が開き直ってます。

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3 件の返信 (新着順)
マンボウ バッジ画像
2025/11/17 06:25

美味しければそれで良いではありませんか、堂々と『これが我が家のおでんだ!!』っと言い切れば良いですよ。

それにしてもサキイカを入れるのですか、良い出汁が出てサキイカも柔らかくなって食べやすそうですね。


XZ−1 バッジ画像
2025/11/17 21:02

有難うございます😊富山には、まだあるのかな?スルメイカの魚醤があります。ありました?調べたら分かりますが。イカを様々な形で料理する食文化がさりげなくあります。昆布とか。サキイカで出汁を取るって、何か自然にやってしまいます。

やまのきのこ
2025/11/16 20:46

 さきいか良いかもです。目からうろこ~!


XZ−1 バッジ画像
2025/11/16 21:17

出汁が出るならば(笑)何でも煮込んで(笑)食べますが😅

ひろ
2025/11/16 20:27

サキイカ🦑は 良い出汁が出そうですね~
お野菜たっぷり🤗美味しそう〜😄


XZ−1 バッジ画像
2025/11/16 21:20

根菜類を意識的に食べます。特に寒くなって来たら。あと、ニンニクと生姜デスねぇ~(笑)酒のアテってところが(笑)食べて飲んで、飲んで食べてます(笑)