やっと食べられる。（笑）

一昨日釣った鯛とハタの胃と肝を取り出しておきました。

たぶん左上の胃と右下の肝が鯛かな？

適当にやってます。（笑）

まだ小さいですね。春過ぎないと大きくならないかな？

で、まな板で湯通しして・・また冷蔵庫の中です。今晩の肴になったら投稿します。（笑）

2 件の返信 (新着順)

2025/01/26 06:52

解剖🍴😀✨☕

良くわかりますね😀👍✨

魚がデカいとわかりやすいんですか❓️

がリアクション

2025/01/26 10:28

確かに大き目の魚でないと、その他大勢みたいな感じでぐちゃぐちゃですね。（笑）
肝はカワハギとかでも食べますが、胃袋は船でご一緒する80代のベテラン釣り師さんから教わりました。
お酒のアテに食感がイイよ！って。コリコリした噛み応えを楽しんでます。（笑）

がリアクション

2025/01/25 14:45

いいですね～
肴の投稿たのしみです

、他6人がリアクション

2025/01/25 15:18

はーい＼(^o^)／

、他4人がリアクション

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