TORQUE STYLE

【アーカイブ】#わたしのご当地グルメ

【長岡】生姜醤油ラーメン【小千谷】

(^-^)長岡市小千谷市の中越地方だけでなく東京にまで

進出している生姜醤油ラーメンのチャーシュー麺特盛です。

今回の投稿は小千谷市であります。

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ヒデヒデ
2024/04/27 12:59

これはまた美味しそうですね!Σ( ̄□ ̄;)

一回食べてみたいです(@_@)


不思議なもので
特盛 大盛り 普通とありますが
普通のチャーシューが最も旨いです。
チャーシューの比率で旨く感じるマジック。

ヒデヒデ
2024/04/27 17:13

是非とも比率のマジックを味わってみたいです(@_@)

kawachu
2024/04/27 11:47

ウ~ン、シンプルで美味しそう。
身体も暖まりそうです♫


スープに大量の生姜を入れてありまして温まりますよ。
後半に黒コショウを多めで食べるんですけど
生姜と胡椒で汗が出ます(苦笑)

生姜醤油ラーメンの元祖は長岡市の青島食堂です。