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ガネーシャ様、こんにちはっ☁️

このメニューは「 ミラカン = ミラネーゼ + カントリー 」ですよ🍝
とにょさんがコメントで書いてくれたように、
ミラネーズ/ミラネーゼ：肉系トッピングのスパゲッティ。
カントリー：野菜系トッピングのスパゲッティ。
ミラカン：両方乗ったもの。
ミラカンは、スタッフの女性がすすめてくれました🎶
とっても美味しかったです🐣

「名古屋ではオジサン・オバサンしか食べない…」
と知人に聞いておりましたが、今回の来店時は若い女性が多かったです😆

『カレーハウス・ＣｏＣｏ壱番屋』さんは東海三県に、あんかけパスタチェーン店の【パスタ・デ・ココ】を展開されております。
いつか全国展開されるといいのですが…🐏

【名古屋めし あんかけスパゲッティ専門店 パスタ・デ・ココ】
https://www.ichibanya.co.jp/pasta/

【パスタ･デ･ココ】CoCo壱番屋がパスタ屋さんをやってるぞ。
https://youtu.be/oAJHczXXRsI?si=uyWdKrmbvTfx6Rf3

赤ウインナーがイタリアで食されているのか謎ですが日本のアレンジは∞ですね。

「日本人が作るイタリア料理」「日本人が作るフランスのお菓子・ケーキ」「日本人が作るパン」「日本人が淹れるコーヒー」「日本人が作る中華料理」「日本人が作るアルコール飲料」「日本人が作るバイク・車」「日本人が作る電化製品」「日本製アニメ」…。

日本製は世界中で評価が高くて人気ですね💕

その中でも極めつけは「日本人女性」でしょうか😁😁😁

ｍｗさん、こんにちは☁️
あんかけパスタにレシピについては、イロイロと都市伝説的な噂があるみたいなんですよ…(・・;)
あんかけパスタ専門店では、実はソースにある秘密が隠されているらしいのです。
現在 名古屋にいる私の知人から聞いたお話しなんですが、その知人が昔同じ職場だったかたが大学生の時に、名古屋のあんかけパスタ専門店の厨房でアルバイトをしていたそうです🍝
その人のお話では、お店のあんかけパスタのソースは「あるもの」を、信じられないくらい大量に使って作られているらしいのです💦
その「あるもの」については具体的には書きませんが、そんな事して採算が取れるのだろうか…と、チョッと疑問にも思えますが…⁉️
全てのあんかけパスタ店が、同じようにソレを大量に使ってるのかも分かりません。
東京などの大都市でお店を開けば当然お家賃が高いので、材料にお金がかかり過ぎるなら「あんかけパスタ店」は、あまり向いてないかもしれませんね。
たぶん、このお店もそんなに永くは続かないかも…(~~;)

バレンタイン～ チョコ・コーヒーのブレンド　苦味がお好き😊🧣🧥🥞☕

当日、楽しみです😊🧉

…⁉️

とにょさん、こんにちは☁️
あんかけパスタの詳しい解説ありがとうございます💕
お肉のあんかけパスタが「ミラネーズ」というのは、 イタリア・ロンバルディア州の州都のミラノから付けられていますね🍖
私も以前、にしもん様の投稿のコメントに書かせてもらった事があります。
にしもん様：初🎉サイゼリヤ😀🍷✨
https://torque.kyocera.co.jp/announcements/fcnjgcbtlzoj9wnw?tree=yjkykaddtoiv8mlt&tree_type=AnnouncementCommentReply
あんかけパスタがイタリアンパスタを意識したネーミングなんて、名古屋の人も洒落てますね😆
せっくだから、お野菜のあんかけパスタも英語の「カントリー(=田舎)」ではなく、イタリア語で「カンパーニャ」にすれば良かったかも💕

やまのきのこさん、こんにちは🌦️
ネット通販を利用して、レトルトを食べてみてはいかがでしょうか😆⁉️

　お〜レトルト有るんですね〜。買い物行くとき探してみます(^^)

私も1年くらい前に、はじめてレトルトで食べました。
まさこ：名古屋のおいしいもの その⑤🍜
https://torque.kyocera.co.jp/announcements/lievlg86drlgse1y
レトルトのあんかけパスタは「ヨコイのスパゲッティ」が有名ですね💕
ソーズは売ってるかもしれませんが、あんかけパスタ用の「極太パスタ2.2ミリ」は無いかもしれません(泣)
私は買ったことはありませんが『ヴェルミチェッリ』という種類のパスタが、1.8~2.2ミリの太いタイプみたいなので、あんかけパスタに使えると思います。

mwさん、こんにちは☁️
「あんかけパスタ」の「あんかけ」というのは、中華の「あんかけ」とは、まるで似ても似つかない、まったくの別物ですよ🍅🥕
トマトや人参や香草系のお野菜を、時間をかけてドロドロのスープ状に煮詰めて作るようです。
見た目はトマトソースみたいですが、味は全然違います。
ピリピリした「痺れるような辛さ」と「微妙な苦み」があります。
人によって、かなり好き嫌いが分かれる味だと思います💦
ほとんどの人は最初に食べた時は
「…コレ…ヤバくね…💥💥」
と感じるでしょうね。
私の知人も最初の一口を食べた時
「…うぅっ…こんなの喰い物の味じゃねぇわ…」
と感じたそうですが、食べ終わる頃には
「…アレ…意外と美味しいかも…💕」
と思ったらしいですから(笑)
珍味なので後から美味しさが、ジワジワ効いてくるんですよね😆
言い方は悪いですが「薬物系の嗜好品」の味わいかな🍝
今コレ書いてて思い出して、口の中にドンドンと涎が湧いてきますからね(^_^;)
やっぱり「ヤバい」パスタですね💕
添付のメニューは、名古屋の有名店「ciao(チャオ)」さんのものです⬇️